Plat végétarien ou issu de la tradition du Nord de la France

Entrée de l’ardoise du jour : 7,90 €
Tarte fine de légumes de saison gratinée au chèvre * : 7,90 €
Tatin d'endives caramélisées à la vergeoise blonde * : 7,90 €
OEuf poché à l’ancienne relevé à la sauce Maroilles : 7,90 €

Plat de l’ardoise du jour : 14,90 €
Suprême de volaille rôtie avec sa poêlée de légumes & son jus rôti * : 16,90 €

Notre fameuse Carbonnade Flamande : 17,95 €
réalisée à la bière des 3 monts accompagné de ses frites ou selon votre choix

La pièce du Boucher accompagnement et sauce au choix (env. 180 gr) : 18,90 €

Le Ch’ti Burger nappé de notre sauce au Maroilles accompagné selon votre choix
- Simple 150 gr : 16,95 €
- Double 300 gr : 20,95 €

Filet de Dorade à la Française : 19,95 €
Galette végétarienne et sa farandole de légumes de saison * : 14,90 €

Grande salade du Labo selon l’inspiration du chef et les saveurs du moment
- Végétarienne * : 14,90 €
- Façon Caesar au poulet *: 17,90 €

Dessert de l’ardoise du jour : 7,90 €
Pana cotta avec son coulis de fruits selon inspiration : 7,90 €
Clafoutis aux fruits de saison * : 7,90 €
Ch’tiramisu au Mascarpone & aux Spéculos : 7,90 €
Crème brûlée aux saveurs du pain d’épices *: 7,90 €
Café gourmand : 8,90 €
Assortissement de mignardises sucrées servies autour d'un café

Garnitures aux choix : Poêlée de légumes, frites, salade, riz
Sauces au choix : Maroilles ou poivre

• La liste des allergènes est disponible sur demande • Supplément de 8% pour règlement différé •
• Tous les poids sont indiqués avant cuisson et sont susceptibles de varier de plus ou moins 10 % •
• Tous nos prix sont nets, taxes et services compris • Nous sommes désolés de ne plus accepter les chèques •