Notre menu du jour
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Plats
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Desserts
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Nos formules
Boissons avec votre menu du jour
1/2 bouteille d'eau + 1 verre de vin (IGP Pays d'Oc) + 1 café : 10,90€
Nos entrées à la carte
Daily menu entry
7,50 €
* Petite salade du Labo
Small Labo salad
7,90 €
* OEuf poché au Maroilles et ses mouillettes ailées
Poached egg Maroilles and garlicky bread fingers
7,90 €
* Tarte fine aux légumes du soleil & au fromage de chèvre
Thin tart whith sunny vegetables & goat cheese
7,90 €
* Tartare de légumes
Vegetable tartar
7,90 €
Choisissez le vin, au verre ou à la bouteille,
qui s'accorde le mieux à votre plat :
Vin blanc sucré
Vin blanc sec
Vin rouge (Bourgogne) 
Vin rouge (Bordeaux)
Nos plats à la carte
Plat du menu du jour *
Dish of the day menu
12,90 €
* Composition Végétarienne selon légumes du moment
Vegetarian composition according to seasonal vegetables
10,90 €
* Suprême de volaille rôtie
avec son écrasé de pommes de terre & sa sauce au Maroilles
Roasted paultry with mashed potatoes & its Maroilles sauce
13,90 €
Carbonnade Flamande à la bière des 3 monts accompagnée de ses frites et de sa salade
Flemish Carbonnade with « 3 Monts » beer with french fries & salad
15,90 €
Filet de sole tropicale à la rhubarbe & son coulis à la betterave
Fillet of tropical sole with rhubarb & its beet coulis
15,90 €
La pièce du Boucher
avec ses frites et notre sauce au poivre
The Butcher’s piece with fries & our pepper sauce
14,90 €
Ch’ti Burger
avec ses frites et notre sauce au Maroilles
House burger with french fries & own Maroilles sauce
14,90 €
* Grande salade du Labo
Big salad “Le Labo”
13,90 €
Nos desserts à la carte
Dessert of the day
5,90 €
* Pana cotta avec son coulis de fruits selon inspiration
Panna cotta with its fruit coulis
according to inspiration
5,90 €
* Ch’tiramisu au Mascarpone & aux Spéculos
Local Tiramisu
5,90 €
Crème brûlée au chocolat
Chocolat crème brûlée
6,90 €
Café gourmand
Gourmet coffee
7,90 €
* Clafoutis aux agrumes
Citrus clafoutis
5,90 €
• Tous les poids sont indiqués avant cuisson et sont susceptibles de varier de plus ou moins 10 % • • Supplément de 8% pour règlement différé par bon de commande • • Tous nos prix sont nets, taxes et services compris • Nous sommes désolés de ne pas accepter les chèques •
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