Menu 2016-08

Menu Boissons A PÉRITIFS • Kir (10 cl) c 3,90 • Kir royal (10 cl) c 7,90 • Pastis 51, Ricard (2 cl) c 3,90 • Porto (4 cl) c 3,90 • Campari (4 cl) c 3,90 • Martini Blanc ou Rouge (4 cl) c 3,90 • Vodka, Gin, Téquila, Malibu (4 cl) c 5,95 • Picon bière (33 cl) c 5,95 • Uby Moelleux (15 cl) c 4,50 S OFTS • Perrier (33 cl) c 3,90 • Eau plate ou pétillante (50 cl) c 3,95 • Eau plate ou pétillante (100 cl) c 4,95 • Coca Cola, Light ou Zéro (33 cl) c 3,90 • Ice Tea (33 cl) c 3,90 • Limonade (25 cl) c 3,90 • Orangina (33 cl) c 3,90 • Jus de fruits (25 cl) c 3,90 • Schweppes ou Agrume (25 cl) c 3,90 • Red Bull (25 cl) c 5,90 C HAMPAGNES • Champagne (75 cl) c 49,90 • Coupe (10 cl) c 7,90 D IGESTIFS • Cognac (4 cl) c 5,90 • Get 27 ou 31 (4 cl) c 5,90 • Baileys (4 cl) c 5,90 • Eau-de-vie (4 cl) c 6,90 Poire, Mirabelle, Framboise, Fleur de Bière B OISSONS CHAUDES • Chocolat chaud c 3,00 • Décaféiné c 2,50 • Expresso c 2,50 • Double Expresso c 3,50 • Cappuccino ou Thé c 3,00 • Irish Coffee c 5,90 V IN AU VERRE ET AU PICHET • Rouge : IGP Pays d’Oc Maison Virginie. • Blanc : IGP Pays d’Oc Maison Virginie. • Rosé : IGP Pays d’Oc Maison Virginie. Verre (15 cl) c 3,90 Pichet (25 cl) c 6,10 Pichet (50 cl) c 10,20 VINS BLANCS • IGP Pays d’Oc Chardonnay Maison virginie - France (bouteille 75 cl) c 19,90 • Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Clos des Orfeuilles - France (bouteille 75 cl ) c 23,90 • Vin des côtes de Gascogne Uby IGP - France (bouteille 75 cl ) c 22,00 VINS ROSÉS • Côte de Provence AOP Masfleurey - France (bouteille 75 cl ) c 21,90 • IGP Pays d’Oc Jalade Domaine de la Clapière - France (bouteille 75 cl) c 17,90 VINS ROUGES • Côtes du Rhone AOP Bouquet du comtat - France (bouteille 75 cl) c 23,90 • Bordeaux supérieur AOP Château du Lort - France (bouteille 75 cl) c 29,90 • Côtes de Bourg AOP Château du Bousquet - France (bouteille 75 cl) c 26,90 • Barbera d’asti DOCG France (bouteille 75 cl) c 24,90 À CHAQUE FOIS... UN PLAISIR NOUVEAU ! L A CAVE À WHISKYS... I RLANDE GOURMANDE Jameson 40° ( 4cl) c 7,90 Produit à Midleton, c’est un blend fruité à fort pourcentage de pure pot still whiskey (distillé en alambic charentais). Bouche ronde et moelleuse avec de légères notes boisées et un soupçon de noisette. É TAT UNIS TENNESSEE JackDaniel’sN°7 40° ( 4cl) c 8,00 Les meilleurs grains de maïs (80% de la composition), d’orge et de seigle lui offrent tout son moelleux, tandis que la filtration au travers d’une couche de charbon de bois d’érable lui confère des notes de réglisse et des arômes délicats de vanille. Procédé “sour mash” pour une plus grande richesse aromatique. JackDaniel’sGentleman Jack 40° ( 4cl) c 9,00 La double filtration sur charbon de bois d’érable (une seconde après maturation) confère à Gentleman Jack plus de moelleux et de délicatesse. Cela harmonise les notes boisées pour créer une nuance de chêne plus douce. JackDaniel’s Single Barrel 45° ( 4cl) c 9,90 Issu d’un seul fût sélectionné par le maître distillateur pour un moelleux exceptionnel. Bouche huileuse, marquée par le bois-brûlé. Finale longue et finement boisée qui évolue sur des notes épicées. JackDaniel’s Tennessee 35° ( 4cl) c 7,90 Jack Daniel’s Tennessee Honey est l’alliance du célèbre whisky Jack Daniel’s Tennessee et d’une liqueur de miel originale, propre à la distillerie. Ce mariage confère à Jack Daniel´s Tennessee Honey un goût unique et incontestable Jack. J APON Nikka PureMalt Black 43° ( 4cl) c 13,90 Cet assemblage de single malts contient un fort pourcentage de malt Yoichi. Ce Nikka au caractère affirmé, emprunte à la version Red sa douceur fruitée et à la version White ses notes de tourbe. N OS WHISKYS ÉCOSSAIS Oban 14 ans (Highlands) 43° ( 4cl) c 13,90 Une des plus anciennes et des plus petites distilleries d’Ecosse, fondée en 1794 sur la ville portuaire du même nom. Un caractère unique, fait de malt, d’iode, de sel, de fruits et de feu de bois. AuchentoshanThreeWood (Lowlands) 43° ( 4cl) . . . . c 14,90 Ce single malt possède une complexité unique due à l’utilisation de trois types de fût : bourbon américain, sherry oloroso et montilla espagnols. Une bouche douce et huileuse, marquée par la cire et le bois précieux. La finale est très longue et légèrement tannique, sur la citronnelle et les épices. Glenkinchie 12 ans (Lowlands) 43° ( 4cl) c 12,90 Située à seulement 20 km du grand château d’Edimbourg, Glenkinchie est aujourd’hui l’une des très rares distilleries encore en activité dans les Lowlands. Léger et frais, aux notes d’agrumes et de sauge. HighlandPark 12 ans (Isle of Orkney) 40° ( 4cl) . . . c 11,90 Situé sur les hauteurs de Kirkwall, capitale des îles Orcades, tout au Nord de l’Ecosse, Highland Park est une des rares distilleries à malter sa propre orge et à la sécher dans des fours à tourbe (kiln). Le résultat est un whisky fumé et bien équilibré, à la douce saveur de bruyère. Jura 10 ans (Isle of Jura) 40° ( 4cl) c 9,90 La distillerie Isle of Jura produit un single malt plus proche en caractère des malts des Highlands que des malts des îles. Malté, avec une finale légèrement iodée et des notes de coco et de miel. B IÈRES • Jupiler 5° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • Leffe Blonde 6,6° . . . . . . . . . . . . • Hoegarden 6° • 3 Monts (bouteille 75 cl) c 8,90 • La Goudale (bouteille 75 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . c 8,90 25 cl c 3,50 c 4,90 c 4,90 50 cl c 6,90 c 7,90 c 7,90 DEMANDEZ-NOUS VOTRE CARTE DE FIDÉLITÉ ET PROFITEZ-EN ! VISITEZ NOTRE SALLE DE CONGRES SPECTACLE DE 385 PLACES Une réunion, un séminaire, une cérémonie, un évènement de 2 à 400 personnes... Contactez notre service évènement au 03 20 67 34 35 ou par mail : commercial@ascotel.fr P LANCHE G OURMANDE L EFFE € 10,90 Planche de charcuteries et de fromages accompagnée d’une Leffe (25 cl) + € 3,90

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